کد مطلب:219699 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:153

محتویاته الغذائیة
الزعتر یستعمل لطرد الطفیلیات (القمل، والبراغیث)، رائحته زكیة و معروفة، و مهضم و مضاد للتخمرات المعدیة والمعویة. یؤخذ عادة مع زیت الزیتون (خاصة مناقیش)، یستعمل الزعتر فی حالات التهاب الشعب الرئویة (Bronchite) كمغلی (Infusion) و فی حالة السعال الدیكی (الشهقة) والربو و فی علاج الصداع واضطرابات المعدة والكبد و حصی المثانة.

و یستعمل الزعتر المغلی (Tisane) كلزقة خارجیة لتهدئة وجع الأسنان. (یغلی بین 15 الی 20 غرام زعتر كامل غیر مطحون فی مئة غرام ماء).

والزعتر مطهر قوی و ممتاز و أكید. یستعمله الأطباء كطارد للدیدان و یستعمل الزعتر فی غسل لحم السمك، الطون خاصة و یوضع مع الطون المحفوظ (علب).



[ صفحه 308]



و یضاف الزعتر الی المشروبات فیكسبها مذاقا شهیا، و یجعل الأطعمة التی یضاف الیها أسهل هضمها.

والزعتر یستعمل ضد الفیروسات، و هو أنتیبیوتیك الفقراء وفعال جدا ضد الكریب (Grippe).

نفرك به لسعة الحشرات والثؤلول (تالولة)، و نطهر بمغلیه (Infusion) الجروح.

و هو علاج لداء المفاصل علی شكل لزقة من مغلی الزعتر. والزعتر مدر للبول، منشط، مطهر، طارد للدیدان، یخرج البلغم (Expectorant)، منشط للجنس (Aphrodisiaque)، طارد للغازات المعدیة، مدر للدورة الشهریة (Ammenagogue)، معرق (Sudorifique). و زیت الزعتر مظهر ممتاز و طارد قوی للدیدان.

و نشیر الی أن الزعتر الكامل (غیر المطحون) طعمه الذ و فائدته أكثر.

وكمغلی ضد الرشح والسعال: نضع ملقة شوربة ورق زعتر فی 250 مللیتر ماء نغلیها دقیقتین أو ثلاثة، نتركها مدة عشر دقائق، ثم نشربها لوحدها أو مع العسل.



[ صفحه 309]